Rujak kangkung / lotek kangkung. Selamat Hari Santri Nasional Mugia orang Tasik nyalantri kacida. Lain pecel, lain petis, lain lotek. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. lotek rujak kangkung plecing sepat jambal nasi timbel dll бандунг •.
Resep rujak kangkung dadakan sambal pedas.
Anda dapat membuat Rujak kangkung / lotek kangkung menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rujak kangkung / lotek kangkung yang benar.
Bahan-bahan Rujak kangkung / lotek kangkung
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk Kangkung.
- Anda perlu untuk Sambal.
- Anda Membutuhkan 10 tangkai untuk Cabe merah.
- Anda perlu 4 tangkai untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 siung besar untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Terasi abc 1 buah (goreng terlebih dahulu.
- Anda perlu untuk Air asam jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Garam.
Yummy Vegetable Recipes, Vegetarian Recipes, Food Out, Good Food, Malay Food, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Asian Recipes, Ethnic Recipes. Grains, Rice, Recipes, Food, Meal, Rezepte, Essen, Food Recipes, Meals. Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih. Pilih kangkung muda yang memiliki daun dan batang berukuran kecil agar lembut rasanya.
Langkah-langkah Rujak kangkung / lotek kangkung
- Untuk membuat sambal terlebih dahulu, rebus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Setelah semua bahan melunak kemudian ulek bahan yang direbus lalu tambahkan terasi goreng, air asam jawa, gula dan garam. Dan tambahkan air rebusan dan koreksi rasa..
- Rebus kangkung sampai empuk, kemudian tiriskan dan sajikan bersama sambal serta kerupuk agar makin nikmat.
Bila suka, boleh juga menambahkan taoge rebus, mentimun, dan kerupuk merah sebagai pelengkap. Kangkung?, kenapa sih?… kangkung, sama dengan jenis sayuran lain, ia kaya mengandung gizi. Namun khusus kangkung, ia mengandung senyawa anti racun. Kalau kangkung dibuat lotek, akan semakin nikmat jika ditambah dengan rujak cuka 😀. Ing Kangkung o Ipomoea aquatica metung yang tanaman a daragul keng danum kareng tropical a lugal a daragul bilang bulung gule.