Rujak kangkung. Lihat juga resep Rujak kangkung / lotek enak lainnya! Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih. Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.
Bunda Fayyadh Azka baru saja memasak rujak kangkung hidroponik hasil panen kangkung hidroponik yang memanfaatkan lahan kosong di atap dak, rujak kangkung hidroponik memang top banget. Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan - Sayuran kangkung bisa dibuat menjadi masakan apa saja misalnya dibuat tumis, lotek, sayur, rujak ataupun yang lainnya. Tetapi kali ini kangkung akan kami buat menjadi makanan yang super lezat namanya rujak kangkung khas kuningan. Anda dapat membuat Rujak kangkung menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rujak kangkung yang baik.
Bahan-bahan Rujak kangkung
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 1 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk terasi abc.
- Siapkan Secukupnya untuk air asam jawa.
- Siapkan 5 buahh untuk cabe merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap.
Makan rujak pakai kangkung ;) Rujak kangkung modifikasi dari Brambang Asem, yang biasanya bahannya daun ubi dan bumbu rujaknya ditambah bawang merah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah Rujak kangkung
- Petiki kangkung, kemudian cuci bersih, sisihkan..
- Siapkan air dalam panci lalu didihkan beri sedikit garam, lalu masukan kangkung dan rebus kangkung hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Rebus bawang merah, dan cabe hingga empuk, angkat lalu sisihkan..
- Haluskan bahan sambal cabe, bawang, dan terasi ulek halus lalu masukan gula merah, beri garam dan penyedap lalu tuaangi air asam jawa secukupnya, ulej hingga rata kemudian tes rasa..
- Tata kangkung di atas piring, lalu siram dengan sambalnya, siap disajikan..
Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru. Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung. Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah. Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat. Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.