Membuat Lontong yang Padat dan Mulus. Ada tips dan caranya ya bun. Hasil jadi lontongnya bagus sekali padat ttp lembut dan berwarna hijau alami. Cara Membuat Lontong Daun Pisang Yang Padat Kenyal Dan Lembut - Dapur Aneka Cara tradisional membuat lontong dengan menggunakan daun pisang sebagai.

Lontong yang sukses dibuat harus pulen dan pas teksturnya. Karena sangat padat, lontong jadi terkesan keras. Untuk itu, beras sebaiknya dimasukan hanya sampai lontong sampai hampir penuh. Anda dapat memasak Membuat Lontong yang Padat dan Mulus menggunakan 3 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Membuat Lontong yang Padat dan Mulus yang benar.

Bahan-bahan Membuat Lontong yang Padat dan Mulus

Anda perlu untuk Cetakan lontong berbahan stainless steel.
Anda perlu secukupnya untuk Daun pisang.
Anda perlu untuk Beras, cuci bersih.

Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang dan lebih lembek daripada ketupat yang berbentuk kotak dan teksturnya agak sedikit padat. Sebenarnya sih bukan cuma buat sarapan pagi saja menu. Ada banyak metode untuk membuat lontong yang padat dan pulen, termasuk tiga cara berikut ini yang paling sering digunakan.

Step by step Membuat Lontong yang Padat dan Mulus

Lapisi permukaan dalam cetakan lontong dengan daun pisang, termasuk di bagian alas dan tutupnya. Masukan beras yang sudah dicuci bersih sampai sekitar 60 persen tinggi cetakan atau setengah lebih sedikit. Rapatkan dan kunci alas serta tutup cetakan..
Masukkan ke dalam panci, isi air hingga seluruh cetakan lontong terendam. Rebus sekitar 2-3 jam atau sampai matang. Jika menggunakan panci presto hanya membutuhkan waktu sekitar 45 menit..
Setelah matang, segera keluarkan lontong dari cetakan. Biarkan sampai benar-benar dingin; jangan dulu dibuka/dikupas apalagi dipotong-potong..
Buka daun pisang lalu potong lontong dengan rapi..
Sajikan dengan opor ayam atau sayur dan lauk sesuai selera..

Saya menggunakan media ini untuk mengingatkan semua pencari pinjaman karena saya melewati di tangan para pemberi pinjaman palsu. Lontong yang padat, tetapi empuk dan memiliki warna hijau yang cantik. Namun, selama ini mungkin anda urung membuatnya karena tidak tahu cara yang tepat. Daun pisang batu adalah pilihan yang terbaik untuk membungkus lontong. Warnanya hijau tua, lembut, wangi, dan memiliki lebar yang pas.