Cara Meracik Kentang Ati Balado Terlengkap

Kentang Ati Balado.

Anda dapat membuat Kentang Ati Balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kentang Ati Balado yang baik.

Bahan-bahan Kentang Ati Balado

1. Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
2. Anda perlu 2 pasang untuk ati ampela.
3. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
4. Siapkan untuk Bawang putih.
5. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
6. Siapkan untuk Ketumbar.
7. Siapkan untuk Kunyit.
8. Siapkan untuk Jahe.
9. Siapkan untuk Kemiri.
10. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas, salam, sereh.
11. Siapkan untuk Kecap.

Instruksi Kentang Ati Balado

1. Kupas kentang potong kecil lalu goreng sebentar.
2. Buang kotoran pada ampela, potong kecil ati ampela.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus..
5. Kalau sudah wangi masukan ati ampela aduk rata tambahkan air, lalu masukan kentang, tambahan penyedap dan kecap manis.aduk rata biarkan sampai air meresap. Kemudian angkat dan sajikan..