Kentang Balado.
Anda dapat memasak Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Kentang Balado
- Siapkan 4 buah untuk Kentang.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 btng untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Garam (secukupnya).
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir (secukupnya).
- Siapkan untuk Kaldu ayam (secukupnya).
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri (sangrai).
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 4 buah untuk cabe rawit merah.
Instruksi Kentang Balado
- Potong- potong kentang lalu Goreng, sisihkan..
- Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah dan kemiri..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, batang serai, lengkuas. Beri garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukkan kentang yang sudah di goreng, Tumis sampai bumbu matang dan tercampur rata. Sajikan..