Ca Kangkung Terasi Saus Tiram. Selesai sudah cara membuat cah kangkung saus tiramnya. Ternyata tidak terlalu sulit kan cara memasak Resep Cah kangkung sederhana dengan saos tiram dan bawang putih di atas. Paling enak disantap dengan nasi hangat dan lauk goreng.
Cara Masak Tumis Kangkung - Cah Kangkung Saus Tiram Di Jamin Enak.
Cah kangkung seafood banyak sekali diburu, hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa rasa enak dan lezat.
Yuk, simak video yang diarahkan Chef Muri di sini!
Anda dapat memasak Ca Kangkung Terasi Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ca Kangkung Terasi Saus Tiram yang benar.
Bahan-bahan Ca Kangkung Terasi Saus Tiram
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung dipetik petik.
- Siapkan 3 bh untuk cabai domba diiris tipis.
- Anda perlu 1 bh untuk cabai merah diiris serong.
- Siapkan 3 untuk siyng bawang merah diiris tipis.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih diiris tipis.
- Anda perlu 1 sdt untuk terasi udang.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula merah.
- Anda perlu 1 sdm untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air mineral.
Tumis bumbu iris, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, terasi dan saus tiram lalu aduk rata dan masak sampai mendidih. Sayur kangkung dianggap sebagai sayuran yang sangat murah dan terjangkau untuk makan di Asia Tenggara. Beberapa orang menambahkan belacan / juga dikenal sebagai terasi & saos tiram atau polos sama sekali sangat sederhana.
Instruksi Ca Kangkung Terasi Saus Tiram
- Panaskan minyak dan masukan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, gula merah..
- Setelah harum, masukan kangkung dan tumis hingga sedikit layu.
- Masukan garam, penyedap rasa, kecap dan saus tiram, lalu tumis hingga rata.
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Koreksi rasa dan ca kangkung terasi saus tiram siap disajikan.
Topping - Tumis bawang putih dan ayam - Masukan saus tomat saus pedas, saus tiram dan kaldu bubuk - Tuang air sedikit aduk rata biarkan bumbu meresap tes rasa - Susun kangkung yang telah ditumis tadi lalu siram dengan topping ayam diatasnya - Sajikan. Masukkan cabai, terasi, dan lengkuas segera siram saus tiram di pinggir bumbu halus yang sedang ditumis. Setelah itu, masukkan kangkung yang telah dicuci, jangan ditambah airnya. Setelah matang masukkan garam dan gula. Koreksi dulu rasanya, karena terasi dan saus tiram cenderung terasa asin.