Bakwan Sayur Ayam Udang.
Anda dapat memasak Bakwan Sayur Ayam Udang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Bakwan Sayur Ayam Udang
- Menyiapkan 8 lbr dari daun kubis, iris tipis.
- Ini 2 buah dari wortel, parut (biar cepet ð).
- Ini 1 buah dari bawang bombay potong.
- Ini dari kotak2 kecil.
- Ini 3 tangkai dari seledri, iris halus.
- Anda perlu 3 tangkai dari daun bawang.
- Ini 2 sdm dari saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdt dari gula.
- Siapkan 2-3 biji dari telur.
- Menyiapkan Secukupnya dari tepung terigu mix tepung beras.
- Anda perlu dari Atau tepung bumbu mix tepung beras.
- Siapkan Secukupnya dari garam, merica, penyedap.
- Ini dari Dihaluskan ;.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 250 gr dari dada ayam buang kulit.
- Menyiapkan 500 gr dari udang.
- Menyiapkan dari Minyak utk menggoreng.
- Siapkan dari Air + es batu d wadah terpisah.
Instruksi Bakwan Sayur Ayam Udang
- Campur semua bahan + bahan yg d haluskan... Beri saus tiram, garam, gula, merica. Masukkan telur dan aduk rata..
- Setelah adonan diaduk rata masukkan tp terigu + beras.. Adonan d kira2, pkknya biar d goreng nggak ambyarr. ðĪĢ.
- Klo pake tepung bumbu + tepung beras, pemberian garam dikurangi yaa... Krn tepung bumbu sdh asyinnn ðĪŠ.
- Siapkan penggorengan tuang minyak, sambil tunggu panas, ambil 2 sendok makan celup ke air es, lalu ambil adonan dibentuk pakai sendok... Bisa jg d buat seperti bakso bulat.... Modelnya sesuka hati saja. Lakukan smpai adonan habis..
- Minyak api sedang, spy adonan matang rata..
- Bonus.... jika ad sisa adonan. Bisa kita jadikan nugget. Tinggal olesi loyang dgn minyak lalu kukus... dingin potong2 baluri kocokan telur lalu baluri tepung panir.. Goreng ðð.
- Selamat mencoba.....