Lontong isi. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Biasanya lontong isi ayam, lontong isi daging sapi, lontong isi sayur, seperti wortel, lontong isi kentang yang paling disukai anak-anak. Jika ingin awet tahan lama sebaiknya membuat lontong isi.
Mau buat bekal sarapan pagi yang praktis dan tinggal "leeb" tanpa Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan satu porsi Lontong Isi.
Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll.
Ambil sedikit nasi aron sambil dipipihkan.
Anda dapat membuat Lontong isi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lontong isi yang baik.
Bahan-bahan Lontong isi
- Anda Membutuhkan untuk Beras 3 kobok.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan Kara.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 buah untuk serai.
- Anda perlu 1 buah untuk daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Isian.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang potong kotak.
- Anda perlu 2 buah untuk wortel potong kotak.
- Anda perlu 1/2 untuk cornet.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk lada.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk air.
Repot membuat lontong karena prosesnya yang rumit? Bikin Arem-Arem / Lontong Isi untuk Buka Puasa. MJ mau ngepost lagi nih, makanan yang lumayan bikin kangen buat dijadiin menu buka puasa, namanya arem-arem atau biasa disebut lontong isi. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah Lontong isi
- Cuci beras hingga bersih dan buat aronan beras ke dalam panci berisi air. Masukan santan, lengkuas, serai, garam. Aduk sesekali..
- Ulek bumbu isian: bawang merah, putih, lada. Lalu tumis ke dalam sedikit minyak yg sudah dipanaskan..
- Masukan cornet, potongan wortel dan kentang dadu yg sudah di cuci bersih. Lalu tumis dgn bumbu hingga harum dan warna agak layu.
- Jika air beras sudah susut dan agak lembek matikan kompor dan dinginkan. Lalu masukan adonan nasi tsb beserta isian ke dalam daun pisang batu yg sudah dicuci dan dijemur sebelumnya. Lipat. dan kukus kurang kebih 1 jam setengah..
- Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan, jgn langsung dibuka dulu yah, tunggu dingin terlebih dahulu supaya agak keket. Selamat mencoba.
The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Nagasari: Si Lontong Manis Isi Pisang. Re: Nagasari: Si Lontong Manis Isi Pisang. Mantap bener kan porsinya, pasti daun pisangnya juga rada tebel, kan takut sobek. LONTONG ISI ONCOM PEDAS от : Niken Widoretno Assalamualaikum, balik lagi ke youtube channel saya!