Kacang bawang sedap sekali 😄. Panaskan kembali minyak bekas menggoreng bawang dan daun jeruk purut, tambahkan minyak lagi jika kurang banyak. Tips & Trik Minyak bekas menggoreng bawang putih dan daun jeruk akan meninggalkan aroma sedap pada kacang goreng. Saya lebih gemar kuah kacang yang di masukkan santan, sebab rasanya yang lebih berlemak dan sedap.
Yang pertama kali digoreng saat membuat kacang bawang adalah irisan bawang putih.
Tujuannya adalah supaya aroma bawang putih dapat melebur ke minyak dan membuat kacang goreng menjadi lebih sedap.
Pengisi toples yang selalu dicari di hari raya, awet dan mudah pula dijual.
Anda dapat membuat Kacang bawang sedap sekali 😄 menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kacang bawang sedap sekali 😄 yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang sedap sekali 😄
- Anda Membutuhkan 3 bks untuk kacang kupas @600 gram.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sachet untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang putih iris halus.
- Anda perlu untuk Seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah iris tipis.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Penyedap (skip bila tidak pakai).
Biarkan kacang terendam sampai air dingin. Adunan ini kemudian ditumbuk sekali bagi memastikan rencah bawang dan isi ikan betul-betul sebati. Pastikan anda menggunakan sudu semasa proses Tips: Bagi memastikan kuah kacang yang dihasilkan betul-betul lazat dan sedap, anda perlu memastikan kacang yang digoreng betul-betul. Kacang bawang dibuat dengan menggunakan bahan utama kacang tanah dengan kualitas bagus yang Untuk menghadirkan cemilan special ini mudah sekali, anda tinggal menyiapkan beberapa bahan yang Dapatkan resep special lainnya hanya di makanajib.com , terasa sedap terasa mantap.
Step by step Kacang bawang sedap sekali 😄
- Siapkan air mendidih, lalu siram ke kacang kupas yg sudah diletakkan di wadahnya..
- Masukkan bawang putih halus yg sudah diblender..
- Masukkan santan kara, dan sedikit garam..aduk rata..diamkan kurang lebih 1 jam.
- Tiriskan air seduhan pada kacang tadi..kemudian goreng kacang sampai matang (kuning keemasan)..
- Setelah itu, goreng bawang merah putih yg sudah diiris tipis tadi sampai harum dan menguning..angkat..sisihkan..
- Goreng pula daun jeruk dan daun seledri.angkat. tiriskan..
- Untuk bumbu, blender kering gula pasir, garam, penyedap, seledri dan daun jeruk yg sudah digoreng. Setelah halus..taburkan di kacang yg sudah digoreng.. aduk aduk sampai rata..
- Jadi deh..
Aroma bawang dan ebinya bikin resep Kacang Bawang Ebi ini favorit semua orang. Resep Kue Kering Lebaran, Kacang Bawang Ebi Siap Meriahkan Momen Saat Kumpul Keluarga. Sedap dimakan dengan satay, nasi himpit, bawang hiris, timun dan cili api bubuh kicap. Boleh goreng kacang tanah bersama sedikit minyak dan ditumbuk dgn kulitnya sekali hingga separuh halus. Atau Goreng kacang dengan minyak hingga kuning angkat toskan.