Cara mudah Memasak Kacang bawang Terbaik

Kacang bawang. Distributor Kacang Mede Kacang Mete Dan Kacang Tanah Thailand Tangerang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.

Tidak tengik dan rasanya masih renyah segar. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Anda dapat memasak Kacang bawang menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kacang bawang yang baik.

Bahan-bahan Kacang bawang

1. Siapkan 1 kg untuk kacang tanah kupas,,cuci bersih kemudian tiriskan.
2. Anda perlu 10 siung untuk bawang putih haluskan :saya iris halus.
3. Siapkan 10 untuk lmbar daun jeruk sobek2.
4. Anda Membutuhkan 3 gelas untuk air.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
6. Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
7. Anda perlu 1 sdt untuk penyedap/royko.
8. Anda perlu 65 ml untuk santan kental.
9. Anda perlu untuk Bahan taburan.
10. Siapkan 10 siung untuk bawang putih iris tipis.
11. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
12. Anda perlu 1/2 gelas untuk air.
13. Anda Membutuhkan 10 lembar untuk daun jeruk.

Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. ~Kacang Bawang Gurih Renyah~. Pagi Agan dan Sista, weehh. udah lama nih enggak ngaskus.

Langkah-langkah Kacang bawang

1. Rebus air dalam panci,masukan bawang putih,santan,gula,garam,penyedap dan daun jeruk,,biarkan mendidih sambil diaduk sesekali.
2. Setelah mendidih siramkan air bumbu ke wadah yang berisi kacang sampai kacang terendam,kalau kacang tidak terendam bisa ditambah air panas,test rasa jika dirasa kurang asin bisa ditambah garam,,diamkan selama kurang lebih 1 jam.
3. Sambil menunggu rendaman kacang kita bikin taburannya,,pertama2 masukan bawang putih kedalam air larutan garam aduk2 sebentar kemudian tiriskan dan goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan,,kemudian goreng daun jeruk sampai kering,angkat sisihkan.
4. Setelah satu jam,tiriskan kacang,kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang,,goreng sambil sesekali diaduk,,goreng kacang sampai kekuningan,kemudian angkat(sekitar 12menit) jangan tunggu kacang sampai kuning kecoklatan karena akan rawan gosong,,,proses pemasakan kacang masih terjadi ketika kacang sudah diangkat dari penggorengan,,buat saya agak tricky sih 😅😅.
5. Setelah matang angkat dan tiriskan menggunakan alas kertas,,kemudian campur dengan bahan taburan dan jika kurang asin bisa ditambah sedikit kaldu bubuk/royko,,,jika sudah dingin masukan toples.
6. Tips:jika penggorengan bukan wajan anti lengket sebaiknya bawang putih jangan dihaluskan soalnya rawan lengket,,cukup diiris/dicincang.

Ada yang suka masak enggak nih? Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks. Though very popular among both locals and tourists alike. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Katso käyttäjän kacangbawang (@kacang_bawang) Instagram-kuvat ja -videot.