Kacang Bawang Gurih. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah. Welcome to Phesi Esterju Channel. kalinsy share resep dan cara membuat kacang gurih yg praktis dan enak. semoga resep dan cara membuatnya bisa membantu.
Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran.
Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. .jadi kacang matang bawang juga matang.jangan dimasukan diawal nanti bawang bisa gosong). dan Tabur sedikit garam dan kaldu bubuk jamur lalu aduk rata.jadi jauh lebih gurih kacangnya.) Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah.
Masukan ke dalam wadah berisi kacang yang sebelumnya Kacang renyah dan gurih siap dimasukan ke dalam stoples.
Anda dapat memasak Kacang Bawang Gurih menggunakan 7 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kacang Bawang Gurih yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang Gurih
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk Kacang Tanah, kupas kulit arinya.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Santan Kara.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk Air.
- Anda perlu 1 sdm untuk Garam (jika kurang boleh lebih).
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk, buang tulangnya.
Rahasia gurihnya kacang tanah bawang ini memang terletak pada bumbunya. Langsung saja tambah dengan sedikit air dan bawang putih halus lalu aduk dengan kacang tanah kupas. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Yang jelas lebih gurih, renyah dan empuuuk!
Step by step Kacang Bawang Gurih
- Kacang yg sudah dikupas, dicuci bersih. Siapkan panci, didihkan air..
- Bila sudah mendidih, masukkan santan kara, bawang putih yg sdh dihaluskan dan garam..
- Tunggu mendidih lg, sambil diaduk2 perlahan. Setelah mndidih masukkan kacangnya..
- Tambahkan irisan daun jeruk (ini biar harum aja bun) klo gk pke jg gpp.😉 tunggu kurleb ±10menit. Oiya dngan api kecil aja ya. Biar tdk gosong. Sambil terus diaduk2. Sampai airnya menyusut..
- Stelah air menyusut, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak untuk siap menggoreng kacangnya. Api kecil ya bun..
- Bila minyak sudah panas, goreng dlu Bawang putih yg sdh diiris2 td. Bila menggoreng kcangnya tidak skaligus semua, harap dibagi bawang putihnya..
- Lalu masukkan kacangnya. Sesekali di balik. Bila kacang terlihat sdah kecoklatan. Diangkat, tiriskan minyaknya dan siap dimasukkan dlm toples..
Pokoknya enak banget deh rasanya! hehehe. Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Kupas kulitnya dan haluskan untuk campuran bumbu. Resep kacang bawang goreng yang renyah dan gurih sebenarnya sangat sederhana, hanya saja jika takaran yang kita pakai tidak tepat maka hasilnya tidak akan lezat.