Kacang Bawang Salting 😁. Kacang Bawang are one of the most popular snacks in Indonesia. Pengisi toples yang selalu dicari di hari raya, awet dan mudah pula dijual. Biarkan kacang terendam sampai air dingin. ~Kacang Bawang Gurih Renyah~.

Semoga bermanfaat dan ada yang mau eksekusi untuk mencobanya. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah. Anda dapat memasak Kacang Bawang Salting 😁 menggunakan 13 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang Bawang Salting 😁 yang baik.

Bahan-bahan Kacang Bawang Salting 😁

Siapkan 2 kg untuk Kacang Tanah kupas.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu Rendaman Kacang.
Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 20 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula.
Anda perlu 2 sdm untuk garam.
Anda perlu 2 sdm untuk bubuk royko / kaldu (sesuai selera).
Anda perlu 1 bks untuk santan kara ukuran 65ml.
Siapkan 1,5 liter untuk air mineral / setara 8 gelas air.
Anda Membutuhkan untuk Bahan Taburan kacang :.
Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 20 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam / royco (sesuai selera).

Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan. IDE BISNIS UNTUNG MANIS: Kacang Bawang Rasa Kacang Mete. Resep Kacang Bawang Super Renyah dan Praktis Bikin Nagih Makannya.

Instruksi Kacang Bawang Salting 😁

Cuci bersih kacang tanah sebanyak 2-3 kali tpi jangan di remas yaa agar kacangnya tidak hancur & tiriskan.
Masak 1,5 liter air mineral, masukkan 2 sdm garam, 2 sdm gula, 2 sdm royko / kaldu, 1 bks santan kara (65ml), daun jeruk & campurkan 15 siung bawang putih yang sudah di haluskan sambil sesekali di aduk-aduk rata hingga mendidih.
Rendam kacang dengan air bumbu di atas tadi sampai kacang terendam semua ya, jika sekiranya airnya kurang banyak boleh tambahkan air panas sampai kacangnya benar-benar terendam lalu diamkan selama 1 jam dalam rendaman air bumbu.
Sambil menunggu kacang di rendam kita bisa sambil menyiapkan bumbu taburan kacangnya yaa.. Cuci bersih 15 siung bawang putih lalu iris halus / boleh di geprek (saya pribadi suka di geprek karna biar aromanya makin mantap).
Setelah itu rendam bawang putih yang sudah di sisir/di geprek tadi dengan air yang di campur dgn 1 sdt garam & tiriskan (gunanya supaya saat di goreng bawang tidak cepat gosong & pastinya akan lebih renyah).
Goreng bawang putih yang sudah di tiriskan tdi dgn minyak panas namun api sedang, goreng jg daun jeruk sebentar agar kering & warna jg cantik ga layu tetap hijau lalu tiriskan.
Kembali lagi ke kacang yang di rendam air bumbu tadi stlah 1 jam angkat & tiriskan.
Setelah di tiriskan goreng kacang dgn minyak panas namun api sedang sampai kuning keemasan kurang lebih sekitar 12 menitan jgn gerlalu lama ya bun supaya ga gosong & pahit.
Setelah matang angkat kacang & tiriskan kacang di atas nampan dengan di beri alas kertas di bawah nampannya agar tidak berminyak, lalu diamkan hingga agak dingin & taburkan garam/royco, bawang putih yang sudah di goreng & daun jeruk aduk rata.
Setelah semuanya sudah selesai, kacang bawang ini siap untuk di hidangkan, selamat mencoba yaa bun semoga bermanfaat 😉 (ini resepnya dapat 3 toples yang ukuran 1,2L).

Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks. Though very popular among both locals and tourists alike, the product is rarely seen as a delicacy for many of its suppliers' outdated presentation.