Kacang bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks. Though very popular among both locals and tourists alike. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Anda dapat memasak Kacang bawang menggunakan 7 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kacang bawang yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang
- Anda perlu 1 kg untuk kacang.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 bungkus untuk penyedap rasa.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bawang putih goreng.
Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial.
Step by step Kacang bawang
- Rebus air dan masukkan santan kara daun jeruk garam dan penyedap biarkan airnya sampai mendidih.
- Kemudian masukkan kacang rebus selama 30 menit dan sampai airnya berkurang.
- Setelah airnya berkurang matikan api dan tiriskan.
- Panaskan minya dan goreng dengan api sedang sambil diaduk2 biar matangnya merata.
- Kalau sudah kecoklatan angkat dan sajikan dengan bawang putih goreng.
- Selamat mencoba.
Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda.