Bala-bala / Bakwan Sayur.
Anda dapat memiliki Bala-bala / Bakwan Sayur menggunakan 13 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bala-bala / Bakwan Sayur
- Menyiapkan 4 bh dari wortel ukuran sedang.
- Ini 1 bh dari kol ukuran kecil.
- Menyiapkan 2 tangkai dari Daun bawang.
- Siapkan 5 tangkai dari seledri.
- Ini 6-8 sdm dari tepung terigu.
- Ini 2 sdm dari tepung beras.
- Menyiapkan 1 bh dari telur.
- Siapkan 1/2 gls dari air bersih.
- Menyiapkan dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Ini dari Bahan Halus :.
- Ini 3 bh dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu dari garam secukupny (bisa pake penyedap kalau suka).
Langkah Demi Langkah Bala-bala / Bakwan Sayur
- Iris tipis smua sayuran. Masukan k dalam wadah campur tepung terigu,tepung beras, telor dan bumbu halus Aduk sampai rata.
- Setelah tercampur rata, masukan air sedikit2 supaya tidak keenceran & menambah tepung lg. Aduk sampai agak kental & tidak encer.
- Panaskan minyak, setelah panas masukan adonan dgn sendok sayur sedikit2 (karena saya tdk suka bakwan ukuran besar). Karena adonan hrs terendam minyak, jangan memasukan adonan terlalu banyak agar matangny bagus &sempurna. Goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.