Kacang Bawang Gurih. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah. Welcome to Phesi Esterju Channel. kalinsy share resep dan cara membuat kacang gurih yg praktis dan enak. semoga resep dan cara membuatnya bisa membantu.
Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran.
Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. .jadi kacang matang bawang juga matang.jangan dimasukan diawal nanti bawang bisa gosong). dan Tabur sedikit garam dan kaldu bubuk jamur lalu aduk rata.jadi jauh lebih gurih kacangnya.) Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah.
Masukan ke dalam wadah berisi kacang yang sebelumnya Kacang renyah dan gurih siap dimasukan ke dalam stoples.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Gurih menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Kacang Bawang Gurih yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang Gurih
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk Kacang tanah kupas.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang putih, geprek.
- Anda Membutuhkan 20 lembar untuk Daun jeruk, buang tulang tengahnya lalu robek2.
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk Garam (sesuai selera).
- Anda perlu 1,5 sdt untuk Kaldu jamur.
- Siapkan 600 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk santan bubuk berat 20 gram (resep asli pake 2 sdm Fiber creme).
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk Bawang putih, iris tipis (resep asli pake 25 siung).
Rahasia gurihnya kacang tanah bawang ini memang terletak pada bumbunya. Langsung saja tambah dengan sedikit air dan bawang putih halus lalu aduk dengan kacang tanah kupas. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Yang jelas lebih gurih, renyah dan empuuuk!
Instruksi Kacang Bawang Gurih
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kacang kupas, daun jeruk, bawang putih geprek, garam dan kaldu jamur. Masak sampai kacang mekar (sy sekitar 5 menit). Lalu masukkan santan bubuk, aduk2. Masak lagi sekitar 5 menit. Angkat lalu tiriskan..
- Setelah agak dingin, goreng kacang dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang biar ngga gosong. Aduk2. Sy gorengnya tidak sekaligus. Angkat lalu tiriskan dan alasi pake tisu makan..
- Setelah itu goreng bawang putih iris sampai kekuningan. Dinginkan..
- Campur kacang goreng dan bawang putih goreng. Kalau kurang asin bisa ditambah garam lagi..
- Simpan di wadah tertutup rapat..
Pokoknya enak banget deh rasanya! hehehe. Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Kupas kulitnya dan haluskan untuk campuran bumbu. Resep kacang bawang goreng yang renyah dan gurih sebenarnya sangat sederhana, hanya saja jika takaran yang kita pakai tidak tepat maka hasilnya tidak akan lezat.