Bakwan sayur / ote-ote. Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Anda dapat memiliki Bakwan sayur / ote-ote menggunakan 14 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Bakwan sayur / ote-ote
- Anda perlu 1/8 dari Kubis (rajang tipis memanjang).
- Anda perlu 100 gr dari wortel (potong korek).
- Anda perlu 100 gr dari kecambah.
- Siapkan 1 btr dari telur ayam.
- Siapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu dari Cabe (rajang sesuai selera, bs di skip).
- Menyiapkan 1 sdt dari royco sapi.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari gula.
- Anda perlu 50 ml dari air.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
Harga bakwan juga relatif murah, serta Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam. Bakwan (Chinese: θδΈΈ; PeΜh-Εe-jΔ«: bah-oΓ’n) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan. Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!!
Instruksi Bakwan sayur / ote-ote
- Cuci bersih sayuran, rajang, aduk jadi satu dengan taoge..
- Sayuran, garam, merica, gula, bumbu halus dan telur diaduk sampai rata. Masukkan tepung terigu, tambahkan air secukupnya sampai dirasa pas (tidak encer, cenderung kental).
- Panaskan minyak (api sedang), tuang 1sdm makan, pipihkan, goreng hingga golden brown saja. Tiriskan..
- Bakwan sayur siap dihidangkan.. Jadinya banyak banget mams.. π ini lauk / jajanan terhemat mams drpd kita beli tahu rasa-rasa itu..
- Note : jika ada udang akan lebih enak lagi jika diberi potongan udang..
- Kenapa saya tambahkan potongan cabe? Karna saya malas gigitin cabe kalo makan bakwan πππ kalo mams suka cabe lalapan, boleh.. Tanpa harus diberi potongan cabe.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Masukkan bahan sayur, aduk sampai rata. (Untuk anda yang pertama kali membuat resep ini, tak perlu heran Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak.