Kwetiaw Goreng Sosis.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng Sosis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kwetiaw Goreng Sosis yang baik.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Sosis
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk kwetiaw telur, rebus 3 menit.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk sosis.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah, haluskan.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 bh untuk bawang bombay.
- Anda perlu 3 bh untuk kemiri, haluskan.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe keriting, haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun bawang.
- Anda perlu secukupnya untuk sayur kol dan sawi pokcoy.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kecap manis dan saos tiram.
- Siapkan secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Instruksi Kwetiaw Goreng Sosis
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Masukkan telur, sosis, dan bumbu halus, aduk hingga bumbu harum.
- Masukkan sayuran, aduk hingga sayuran agak layu.
- Masukkan mie kwetiaw, beri kaldu jamur, garam, kecap dan saos tiram, aduk aduk hingga rata, kemudian beri sedikit air.
- Matikan kompor, dan sajikan dengan taburan bawang goreng.