Kacang bawang. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Katso käyttäjän kacangbawang (@kacang_bawang) Instagram-kuvat ja -videot. Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial. Anda dapat membuat Kacang bawang menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Kacang bawang yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Kacang kupas.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Santan instan (saya pakai kara).
- Anda perlu 1 kepal untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk Garam.
- Siapkan 500 ml untuk Air -/+.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Daun jeruk (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
- Siapkan 500 ml untuk Minyak goreng.
Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Kacang Bawang or Garlic Crunchy Nut in English, is one of Bali's most well-known traditional snacks.
Instruksi Kacang bawang
- Cuci kacang sampai bersih, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan garam, lalu iris bawang putih dan daun jeruk secukupnya untuk taburan.
- Masukkan air dan santan dalam wajan, setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan penyedap secukupnya, bila rasa kurang asin bisa tambah garam, tunggu -/+ 15 menit lalu matikan, tunggu sampai dingin, lalu tiriskan.
- Sediakan minyak goreng dalam wajan, setelah minyak panas lalu goreng irisan bawang putih dan daun jeruk sampai warna kecoklatan, lalu tiriskan.
- Sisa minyak goreng yang tadi untuk menggoreng kacang yang sudah rebus dengan santan, dan goreng sampai kecoklatan.
- Lalu tiriskan, sampai minyak hilang.
- Taburi bawang dan daun jeruk goreng, aduk sampai rata agar aroma bawang lebih terasa, diamkan kacang agar dingin, lalu masukkan ke toples.
Though very popular among both locals and tourists alike. Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah. Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda. Resep Kacang Bawang Renyah Gurih dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Cemilan kacang goreng bumbu ini bisa menemani Anda di segala suasana, kacang bawang ini juga sering disebut.