Kacang Bawang Gurih Enak. Lihat juga resep Kacang Bawang Renyah, Kacang bawang enak lainnya! Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Rasanya sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk.
Posting kali ini tetapi masuk kategori populer yang saat ini banyak dibutuhkan, jangan lupa cek ya kumpulan resep kue kering lebaran yang bisa anda coba dirumah.
Kacang bawang yang aku buat ini empuk dan gurih.karena aku merendamnya pakai santan.
Inilah resep kacang bawang yang bukan saja gurih, namun juga empuk dan renyah krispi.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Gurih Enak menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Kacang Bawang Gurih Enak yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang Gurih Enak
- Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Kacang Tanah Tanpa Kulit.
- Siapkan 65 ml untuk Santan Kental.
- Siapkan 8 Siung untuk Bawang Putih (Haluskan).
- Siapkan 2 Sdm untuk Garam.
- Siapkan 2 Sdm untuk Gula Pasir.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Kaldu Bubuk.
- Anda Membutuhkan 8 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 750 ml untuk Air.
Meskipun cara bikin kacang bawang ini cukup mudah namun kalau tidak sesuai urutannya biasanya akan menghasilkan suguhan kacang bawang yang keras dan tidak enak. Dengan demikian bunda mesti tahu cara pengolahan kacang bawang yang benar. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON). Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap.
Instruksi Kacang Bawang Gurih Enak
- Cuci Bersih Kacang Tanah, Sisihkan.
- Diwadah Lain, Campurkan Air,Bawang putih yg sudah dihaluskan, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, santan Dan Daun Jeruk.. Masak Sampai Mendidih..
- Setelah Mendidih, masukan ke wadah yg berisi kacang tanah, sampai kacang terendam semua. Diamkan selama 2 jam..
- Setelah 2 Jam, tiriskan kacang, lalu goreng diminyak yg sudah benar2 panas sampai kuning keemasan..
- Taburi dengan kaldu bubuk sesuai selera..
- Setelah dingin, masukan kedalam toples.
Resep Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen. Resep ini terinspirasi dari resep "kacang bawang"nya mba Diana AZ. Kemudian saya kasih mentega sedikit saat menggorengnya supaya lebih renyah lagi. Ayo dicoba aja ya sobat cookpad. Source : Diana Az Mending buat bawang goreng homemade sendiri di rumah, hasilnya lebih enak, sehat dan tentu saja tidak bau apek.