Kacang bawang gurih. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah. Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial.
Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah.
Masukan ke dalam wadah berisi kacang yang sebelumnya Kacang renyah dan gurih siap dimasukan ke dalam stoples.
Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran.
Anda dapat memasak Kacang bawang gurih menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Kacang bawang gurih yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang gurih
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Kacang kupas.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih (geperek).
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih (iris tipis untuk di goreng).
- Siapkan 65 ml untuk santan kara.
- Siapkan 2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk kaldu bubuk.
Yang jelas lebih gurih, renyah dan empuuuk! Pokoknya enak banget deh rasanya! hehehe. Rahasia gurihnya kacang tanah bawang ini memang terletak pada bumbunya. Langsung saja tambah dengan sedikit air dan bawang putih halus lalu aduk dengan kacang tanah kupas.
Langkah-langkah Kacang bawang gurih
- Cuci kacang tanah.
- Rebus air 4 gelas belimbing didihkan,masukan santan,kacang tanah,daun jeruk,garam,an bawang putih geprek aduk2 dan rebus sampai kacang terlihat agak besar kira2 6-10 menit.
- Matikan api,angkat dan tiriskan masukan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata,biarkan agak dingin kalau mau di goreng.
- Panaskan minyak,goreng bawang putih dengan api kecil sampai bawang matang,tiriskan.
- Goreng kacang tanah di minyak yang sudah benar2 panas,aduk terus jangan sampai gosong,setelah kacang matang taburi dengan bawang goreng.
Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Bahan bahan Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih. Kupas kulitnya dan haluskan untuk campuran bumbu. Kacang bawang goreng gurih dan renyah ready setiap hari, yg mau esan utk imlek, bisa di pesan dari sekarang ya. Bahan yang diperlukan untuk membuat kacang bawang yangrenyah dan gurih.docx. Campur kacang tanah dengan bawang putih, garam, kemiri, gula pasir dan ketumbar.