Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin. ID - Kacang tojin adalah salah satu varian makanan atau cemilan kacang goreng, konon berasal dari daerah Bukittinggi, Sumatera Barat. Sekarang sangat mudah menemui kacang tojin di supermarket ataupun pasar di seluruh Indonesia, terutama saat hampir lebaran atau hari raya lainnya. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis.
Tapi sekarang lagi kangen makannya, kelamaan kalau nunggu lebaran, makanya langsung eksekusi.
Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah.
Selain disukai karena rasanya yang gurih, kacang tanah juga kaya akan manfaat.
Anda dapat memasak Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin menggunakan 7 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk kacang tanah kupas.
- Anda perlu 600 ml untuk santan / sampai kacang terendam.
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang putih (6 buah geprek, 6 buah iris goreng).
- Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 6 batang untuk daun seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Kacang Bawang Empuk Anti Alot Gurih Renyah. Resep Kacang Tojin Yang Renyah Dan Gurih. Cara Cepat Mengupas Kulit Ari Kacang Tanpa Mesin. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang, Sumatera Barat.
Langkah-langkah Kacang Bawang Seledri / Kacang Tojin
- Rebus kacang, bawang putih geprek, daun jeruk dan garam dengan santan. Rebus sekitar 3 menit dan diamkan selama 1 jam..
- Tiriskan kacang, kemudian goreng, menggoreng kacang jangan sampai terlalu masak atau coklat, karena proses pemasakan masih berlangsung setelah diangkat. Angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih iris kemudian goreng irisan seledri. Campurkan ke kacang tanah yang sudah di goreng..
Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang Cara membuat : Siram kacang tanah dengan air mendidih, kupas kulit arinya. Gurih kacang nya. kalo makan kacang ini tangan tidak akan berminyak. Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya. kacang thailand, resep kacang thailand, kacang thailand pedas manis, cara membuat kacang thailand Resep Kacang bawang favorit. Pengisi toples yang selalu dicari di hari raya, awet dan mudah pula dijual.