Piscok Lumer Tabur Keju.
Anda dapat membuat Piscok Lumer Tabur Keju menggunakan 6 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Piscok Lumer Tabur Keju yang benar.
Bahan-bahan Piscok Lumer Tabur Keju
- Anda Membutuhkan 10 lembar untuk kulit lumpia.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk pisang manis uli/kepok (aku psg kepok).
- Siapkan 1 sachet untuk meses ceres.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur putihnya saja (sbg perekat).
- Anda perlu 1 batang untuk keju cheddar.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk SKM putih atau coklat.
Step by step Piscok Lumer Tabur Keju
- Siapkan kulit lumpia, dan siapkan pisang yg sudah di potong bisa miring/bulat (1pisang kecil untuk 1kulit lumpia).
- Lalu taburkan meses ceres (secukupnya) di tengah kulit lumpia yg sudah di siapkan, masukan potongan pisang ditaro diatas taburan meses nya dan tabur kan meses ceres kembali (jadi pisang tertutup meses).
- Taburkan meses ceres sesuai selera kalian (kalo aku pake yg ceres classic), lalu lipat kotak (kanan kiri atas bawah) kulit lumpia tsb.
- Gunakan putih telur oles sedikit aja pakai kuas kue untuk menutup ujung kulit lumpia (agar tdk trbuka).
- Setelah selesai semuanya *kalo aku* di diamkan dulu di kulkas sekitar 10 menit supaya adonan tsb lbh kuat (dingin dikit) baru di goreng dengan minyak yg sudah di panaskan hingga kering (agar krispy kulitnya) tp kalo mau langsung goreng gpp kok😊.
- Setelah selesai, adonan siap di hidangkan & berilah taburan keju parut dan teteskan susu putih/coklat sesuai selera kalian (untuk yg suka keju aja yaa).
- Pesan : untuk pelipatan piscok bebas yaa kalian bisa lipat kotak/gulung piscok (aku lipat kotak).. dan harus hati2 dlm pembuatan krn kulit lumpia yg tipis riskan robek.. kalo aku pake pisang kecil jd pas bgt isinya segitu 1 pisang untuk 1kulit lumpia.
- Terimakasih, semoga bermanfaat🙏🏻☺️.