Kacang bawang. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Biasanya makan kacang bawang buatan mama saat lebaran. Tapi lebaran kali ini ngga bisa ke rumah mama karena situasi pandemi.
Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua. Rasanya sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk. Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Anda dapat membuat Kacang bawang menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Kacang bawang yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang
- Siapkan 1 kg untuk kacang tanah kupas.
- Anda perlu 1 saset untuk santan kara kecil.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air mendidih.
- Siapkan 1 bonggol untuk bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 bonggol untuk bawang putih iris tipis.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam (selera).
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk potong2.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa yang.
Instruksi Kacang bawang
- Siapkan bahan, lalu rebus air hingga mendidih, haluskan bawang putih,sisanya iris bawang putih lalu rendam dengan air garam.
- Campurkan santan dg kacang,bawang putih, garam dan daun jeruk, lalu tambahkan air panas,aduk hingga tercampur rata dan diamkan kurang lebih 45 menit sampai 1 jam...
- Setelah 1 jam tiriskan kacang, panaskan minyak goreng yg banyak, masak bawang putih iris hingga kuning kecoklatan, angkat sisihkan,.
- Goreng kacang hingga kekuningan, aduk2 trs ya moms, dengan api sedang cenderung kecil, sy goreng 3X, angkat tiriskan setelah benar2 dingin simpan dalam wadah kedap udara, sajikan.
Kacang bawang yang aku buat ini empuk dan gurih.karena aku merendamnya pakai santan. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih. Bila santan telah dingin tiriskan kacang tanah. Kacang tanah yang telah ditiriskan siap digoreng dengan minyak yang banyak dan panas sambil diaduk sampai seluruh bagian kacang matang secara merata, setelah matang. Bahan Membuat Kacang Bawang Renyah Empuk A.