Kacang Bawang Empuk Renyah. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.
Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua.
Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Empuk Renyah menggunakan 10 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang Bawang Empuk Renyah yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Empuk Renyah
- Anda perlu 500 gr untuk kacang kupas.
- Anda perlu 600 ml untuk air.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk royco.
- Siapkan 65 ml untuk Santan kara.
- Anda Membutuhkan 5-7 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Pelengkap taburan :.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih,goreng.
Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d. Cara membuat kacang bawang empuk dan renyah. Seperti dijelaskan diatas bahwa kualitas kacang tanah untuk makanan kacang bawang adalah yang masih ada kulit tipisnya, meskipun demikian bunda tetap dapat membeli kacang tanah yang sudah siap pakai. Sebab kemungkinan saat ini cukup sulit.
Langkah-langkah Kacang Bawang Empuk Renyah
- Siapkan bahan,cuci bersih kacang,tiriskan,bawang putih geprek/ulek kasar..
- Siapkan teflon,masukan kacang,santan instan,royco,garam,masak air dan daun jeruk yang sudah dipotong,hingga air mendidih,siramkan keatas kacang..
- Masak kurleb 10 menit,matikan api dan tutup,diamkan kurleb 1 jam,agar kacang resap bumbu..
- Tiriskan..
- Iris bawang putih,goreng hingga sedikit agak kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan,taruh diatas tissu,untuk menghilangkan minyaknya,sisihkan..
- Goreng kacang hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.
- Taruh kacang dinampan yang dialasi kertas roti,agar kacang kering tidak berminyak,dan jika uap panas kacang hilang,masukan toples dan taburi bawang putih goreng,tutup rapat..
- Kacang bawang empuk dan renyah,untuk cemilan keluarga..
Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan. Untuk itu supaya lebih hemat, kamu bisa buat di rumah dengan resepnya berikut ini. Daftar Isi: Resep Kacang Bawang Renyah. Untuk mendapatkan kacang goreng yang renyah dan empuk Anda harus merendamnya dengan santan terlebih dahulu sebelum direndam dengan bumbu. Udah siap membuat kacang goreng bawang renyah, gurih, dan super enak tapi belum punya toples cantik untuk menyimpannya.