Kacang bawang daun jeruk. Pertama kalinya buat Kacang Bawang Daun Jeruk,, Alhamdulillah berhasil, rasanya enak, renyah dan gurih, yang pasti saat menikmati kacang bawang daun jeruk ini jadi bikin ketagihan,,,ambil lagi dan ambil lagi 🙂😘. Iris tipis bawang putih untuk aroma. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
Kacang bawang goreng daun jeruk, camilan yang cukup menarik untuk Anda coba buat di rumah.
Wida pun bersedia membagi resep kreasinya itu.
Bahan yang dibutuhkan, yakni: Satu kilogram kacang tanah kupas.
Anda dapat membuat Kacang bawang daun jeruk menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kacang bawang daun jeruk yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang daun jeruk
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kacang tanah kupas.
- Siapkan 1 bonggol untuk bawang putih,haluskan.
- Siapkan 500 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Minyak utk menggoreng.
- Anda perlu untuk 🌱 bahan taburan 🌱.
- Anda perlu 1 bonggol untuk bawang putih,iris halus,lalu goreng garing.
- Anda perlu 20 lmbr untuk daun jeruk,iris halus,goreng sebentar.
Kacang yang digunakan bisa kacang ukuran kecil atau yang besar. Lima siung bawang putih dan garam setengah sendok makan yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk yang dirajang kasar, bawang putih goreng, ebi dan kacang goreng tadi. Setelah semua bumbu teraduk rata, pindahkan semua bahan ke dalam loyang untuk dioven.
Langkah-langkah Kacang bawang daun jeruk
- Didihkan santan bersama garam & bawang putih halus,masukkan kacang. Masak selama -/+ 5 menit. Matikan kompor. Biarkan air bumbu menyerap (sy biarkan sampai dingin). Kalo mau cek rasa saat merebus yaa,biar agak asin sedikit karena nanti akan menyerap ke kacang..
- Tiriskan kacang..
- Panaskan minyak agak banyak,masukkan kacang,aduk² agar matangnya merata,goreng sampai agak kekuningan (jangan menggoreng sampai kecoklatan yahh,karena nanti sesudah diangkat kacang msh melanjutkan pematangannya)..
- Angkat,tiriskan minyaknya,sebelumnya siapkan wadah yg dialasi kertas. Biarkan sampai minyak benar² tiris..
- Masukkan bawang putih goreng & daun jeruk goreng,aduk rata..
- Masukkan ke dlm toples kedap udara,dan siap utk disajikan saat lebaran😊.
Kacang goreng merupakan salah satu camilan atau makanan ringan sederhanan yang resepnya di wariskan secara turun-temurun di Indonesia. Salah satu varian kacang goreng yang cukup populer sampai sekarang adalah kacang goreng daun jeruk purut. Rasa serta aromanya benar-benar menggoda selera. Silakan simak penjelasan resep kacang goreng daun jeruk purut berikut ini hingga. Fimela.com, Jakarta Kacang bawang memang menjadi camilan favorit banyak orang.