Cara Membuat Lontong Isi Oncom Pedas Terbaik

Lontong Isi Oncom Pedas.

Anda dapat memasak Lontong Isi Oncom Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Lontong Isi Oncom Pedas yang benar.

Bahan-bahan Lontong Isi Oncom Pedas

1. Siapkan untuk Daun Pisang.
2. Anda Membutuhkan untuk Bahan Lotong.
3. Anda perlu 300 gr untuk Beras.
4. Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
6. Siapkan untuk Bahan Isi.
7. Anda perlu 2 bh untuk Oncom Merah (hancurkan).
8. Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Merah (haluskan).
9. Siapkan 2 siung untuk Bawang Putih (haluskan).
10. Anda Membutuhkan 3 bh untuk Cabe Kriting Merah (haluskan).
11. Anda perlu 2 btg untuk Daun Sereh (haluskan).
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
13. Siapkan 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
14. Anda Membutuhkan 10 ml untuk Air.
15. Anda perlu Secukupnya untuk Minyak Goreng.

Step by step Lontong Isi Oncom Pedas

1. ✔ Siapkan bahan bumbu lalu haluskan ✔ Hancurkan oncom dengan garpu (sesuai selera) ✔ Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum & matang. ✔ Masukkan oncom, garam, gula aduk merata..
2. Tambahkan sedikit air. Masak sambil diaduk*. Angkat dan sisihkan. #penggunaan sedikit air agar oncom tidak kering (sesuai selera).
3. ✔ Cuci bersih beras. ✔ Masukkan kedalam panci tambahkan air secukupnya masak sampai air menyusut dan beras matang. ✔ Tunggu dingin. Setelah dingin tumbuk dengan tumbukan kayu sampai kalis..
4. ✔ Ambil daun pisang. Tambahkan adonan lontong masukkan oncom. Tutup kembali dengan adonan lontong. Sematkan, lalukan sampau semua bahan habis. ✔ Panaskan kukusan. Kukus sampai lontong matang merata. #tambahkan potongan daun pisang diatasnya agar lontong lebih wangi (sesuai selera).
5. Siap sajikan..