Kacang Bawang Daun Jeruk. Bawang goreng, daun jeruk purut goreng, kacang goreng, garam halus, dicampur dalam wadah diaduk sampai merata. Tips & Trik Minyak bekas menggoreng bawang putih dan daun jeruk akan meninggalkan aroma sedap pada kacang goreng. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang.
Wida pun bersedia membagi resep kreasinya itu. Fimela.com, Jakarta Kacang bawang memang menjadi camilan favorit banyak orang. Dari anak-anak hingga orang dewasa semua suka. Anda dapat membuat Kacang Bawang Daun Jeruk menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang Bawang Daun Jeruk yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang Daun Jeruk
- Siapkan 1 kg untuk kacang kupas.
- Siapkan 1 liter untuk air matang.
- Anda perlu 65 ml untuk santan instan (kara).
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih (iris tipis).
- Anda perlu 15 lembar untuk daun jeruk (iris tipis).
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk royco.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Selain bisa dijadiakn kudapan sehari-hari, kacang bawang pun sering hadir dan disajikan saat lebaran. Kacang bawang dengan aroma jeruk pun termasuk yang. Goreng kacang menggunakan api sedang bersama irisan daun jeruk dan bawang putih. Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu.
Instruksi Kacang Bawang Daun Jeruk
- Pertama cuci kacang 2-3 kali sampai bersih..
- Campurkan air, santan, bawang putih halus, daun jeruk yg sudah diiris tipis (setengahnya dulu), garam, gula, royco dalam panci, didihkan di atas api..
- Setelah mendidih masukkan kacang, rebus sebentar sampai mendidih. Matikan api, biarkan kacang terendam 1-2 jam..
- Setelah kacang direndam selama 1-2 jam, tiriskan kemudian goreng kacang dalam minyak panas, kacang harus terendam minyak ya, jadi minyaknya harus banyak. Goreng sampai kuning keemasan..
- Setelah kacang tergoreng semua, goreng bawang putih iris dan sisa irisan daun jeruk. Taburkan merata ke atas kacang. Taburkan juga sedikit royco, aduk rata. Jika sudah dingin, masukkan toples..
Angkat dan tiriskan keduanya. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau. Kacang Daun Jeruk Panggang, Renyah, Gurih, Pedas. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he.