Rorongge/peyek kacang bawang. #resepkacangbawang #trikmenggorengkacangbawang #indoculinairehunter MOHON PERHATIAN : Menggoreng kacangnya satu kali. Dua kali menggoreng yang ada dalam. Banyak cemilan & snack favorite berasal dari penganan tradisional, mulai dari keripik & stick kentang, jamur crispy, keripik singkong, kerupuk kemplang.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. Anda dapat membuat Rorongge/peyek kacang bawang menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rorongge/peyek kacang bawang yang benar.
Bahan-bahan Rorongge/peyek kacang bawang
- Siapkan 250 gr untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 500 ml untuk santan encer.
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kencur.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Kacang tanah.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak untuk menggoreng.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua.
Step by step Rorongge/peyek kacang bawang
- Pertama haluskan bawang putih,kemiri dan kencur..
- Campurkan tepung beras,tepung tapioka,garam dan bumbu halus aduk rata..
- Tambahkan telur,irisan daun bawang ke dalam adonan tepung sambil di tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan agak encer.apabila kurang encer tambahkan air..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang,lalu masukan adonan sedikit demi sedikit dengan bentuk melebar/sesuai selera dipinggir wajan.kacang tanah bisa di tambah di sendok sebelum adonan dituang atau ditabur ketika adonan sudah di tuang di pinggir wajan secara bersamaan..
- Goreng semua adonan sampai habis.tiriskan peyek dan tunggu dingin.setelah itu masukan kedalam toples..
Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah. Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan. Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab dengan lidah orang Indonesia Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana.