Kacang bawang daun jeruk. Bawang goreng, daun jeruk purut goreng, kacang goreng, garam halus, dicampur dalam wadah diaduk sampai merata. Tips & Trik Minyak bekas menggoreng bawang putih dan daun jeruk akan meninggalkan aroma sedap pada kacang goreng. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang.
Wida pun bersedia membagi resep kreasinya itu.
Kacang Daun Jeruk Panggang, Renyah, Gurih, Pedas. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau.
Fimela.com, Jakarta Kacang bawang memang menjadi camilan favorit banyak orang.
Anda dapat memasak Kacang bawang daun jeruk menggunakan 7 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang bawang daun jeruk yang baik.
Bahan-bahan Kacang bawang daun jeruk
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kacang tanah kupas kulit ari.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam (saya kurang suka garam, bisa tambah).
- Anda perlu 2 sdt untuk kaldu jamur (bisa penyedap).
- Siapkan 1 L untuk air.
- Anda perlu 1 untuk Lminyak goreng.
- Siapkan 50 untuk g/satu mangkok daun jeruk.
Dari anak-anak hingga orang dewasa semua suka. Selain bisa dijadiakn kudapan sehari-hari, kacang bawang pun sering hadir dan disajikan saat lebaran. Kacang bawang dengan aroma jeruk pun termasuk yang. Goreng kacang menggunakan api sedang bersama irisan daun jeruk dan bawang putih.
Langkah-langkah Kacang bawang daun jeruk
- Cuci bersih semua bahan..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, garam, kaldu, kacang dan 10lembar daun jeruk buang tulang..
- Lanjut rebus hingga 5menit. Matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30-60menit..
- Rajang/iris tipis sisa.daun jeruk.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng kacang sedikit demi sedikit (me 1gelas ukuran 200ml) dengan api sedang sampai kacang setengah matang. Lalu masukkan 2sdm irisan daun jeruk. Goreng hingga kacang mulai menguning dan daun jeruk kering..
- Angkat dan tiriskan dalam keranjang yang dilapisi dengan kertass atau tisyu untuk memiriskan minyak..
- Lakukan sampai kacang dan daun jeruk habis..
- Tunggu dingin dan simpan dalam wadah kedap udara..
Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu. Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak.