Kacang Bawang.
Anda dapat membuat Kacang Bawang menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Kacang Bawang yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang
- Siapkan 1 kg untuk kacang kupas.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan atau 3 sachet santan kara.
- Anda perlu 17 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk garam.
- Anda perlu untuk Air.
Instruksi Kacang Bawang
- Rendam kacang kupas semalam. Cuci bersih..
- Iris Iris 10 siung bawang putih dan daun jeruk..
- Haluskan 7 siung bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam (jika suka asin boleh tambah garam)..
- Dalam panci, rebus kacang beserta bumbu halus, santan, irisan bawang putih dan daun jeruk beserta air sampai kacang terendam. Lebihi air agar tidak gosong. Rebus kacang sambil sesekali diaduk. Rebus sampai empuk..
- Setelah kacang empuk, angkat dan diamkan selama 15 menit kemudian tiriskan..
- Goreng kacang dalam minyak yang agak banyak dengan api sedang agar kacang tidak terlalu berminyak. Goreng sampai kuning kecoklatan. Dinginkan baru masukkan toples..
- Kacang teman nonton film dirumah pun sudah siap..