Kacang Bawang.
Anda dapat memasak Kacang Bawang menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Kacang Bawang yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang
- Anda perlu 1 kg untuk Kacang Tanah kupas.
- Anda perlu 1 lt untuk Air.
- Anda perlu 1 saset untuk santan kara kecil.
- Siapkan 1 1/2 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 saset untuk masako ayam.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk dibuang tengahnya iris tipis.
Langkah-langkah Kacang Bawang
- Cuci bersih kacang kupas lalu tiriskan.
- Siapkan panci tuangkan air, santan, garam, masako, 5 siung bawang putih geprek dan daun jeruk iris masak sampai mendidih. Masukkan kacang kupas masak sampai air susut dan kacang mengembang. Angkat tiriskan. Sisihkan bawang putih gepreknya..
- 5 siung bawang putih diiris tipis rendam di air garam.
- Panaskan minyak, goreng bawang putih sampai kuning keemasan angkat. Goreng kacang dengan minyak yg sudah benar benar panas, kacang harus terendam minyak. kacang matang ditandai dg buih sudah berkurang. Angkat Tiriskan.
- Tunggu kacang sampai benar2 dingin dan minyak turun baru dimasukkan toples..