Kacang Bawang Renyah.
Anda dapat memasak Kacang Bawang Renyah menggunakan 7 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kacang Bawang Renyah yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang Renyah
- Siapkan 1 1/2 Kg untuk Kacang Tanah Kupas.
- Anda perlu 10 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu untuk Daun Jeruk (sesuaikan/sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 Bks untuk Santan Instan.
- Siapkan 3 Sdt untuk Garam.
- Siapkan 2 Bks untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan 8 gelas untuk air putih.
Langkah-langkah Kacang Bawang Renyah
- Cuci bersih kacang tanah (bisa berulang sampai bersih).
- Haluskan 5 siung bawang putih.
- Siapkan air, masukkan bawang putih halus, santan, penyedap, garam, daun jeruk (bisa d iris tipis / lembaran) kemudian didihkan.
- Setelah air mendidih, matikan kompor, lalu masukkan kacang tanah yang sudah di cuci bersih.
- Rendaman kacang tunggu sampai 1 jam sebelum digoreng.
- Iris 5 siung bawang putih (bisa lebih sesuai selera) lalu goreng, sisihkan untuk campuran kacang goreng.
- Setelah satu jam, goreng kacang sampai selesai, tiriskan (bisa di alasi koran agar minyak dapat meresap).
- Setelah selesai kacang digoreng, tambahkan irisan bawang putih yang sudah digoreng.
- Masukkan toples.