Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang. Kacang khas Sumatera Barat ini biasanya didiamkan semalaman. Bahan-bahannya cukup mudah didapatkan dan pembuatannya pun tidka Resep lengkap bagaimana cara membuat Kacang Tujin dapat dilihat di bawah. Hallo all of my lovely viewer,. kembali lagi di channel Phesi Esterju, kali ini saya mencoba memasak sambal khas dari sumatera barat yaitu Sambal Cangkuak. sambal yang dibuat dengan cara di kukus bersama nasi dan tidak lupa ditambahkan air tajin di dalam.
Kacang Bawang merupakan cemilan renyah yang selalu hadir saat lebaran.
Rasanya yang gurih memang cocok untuk cemilan saat lebaran yang spesial.
Cara membuat kacang bawang juga relatif mudah dan sederhana.
Anda dapat membuat Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang yang baik.
Bahan-bahan Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Kacang Tanah.
- Anda Membutuhkan 1/8 untuk Bawang Merah Iris tipis.
- Siapkan 8 Butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk Penyedap Rasa.
- Anda perlu 4 Batang untuk daun seledri.
Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Meski tidak selalu, kacang gorang bawang merupakan camilan favorit di hari Lebaran. Namun sering kali saya temui kacang gorengnya keras d.
Step by step Kacang Tujin/Kacang Bawang Khas Padang
- Rendam kacang tanah sekitar 15 menit dengan air hangat mendidih... setelah air nya dingin..kupas kacang tanah yang sudah di rendam.. setelah semua nya di kupas..cuci bersih kacang yang sudah di kupas..Tiris kan.
- Setelah di tiriskan.. tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan beserta penyedap dan garam..diamkan 20m3nit.
- Setelah 20 menit..panas kan minyak untuk menggoreng kacang.. setelah semua kacang di goreng semua... lanjutkan menggoreng bawang merah...foto di bawah itu hasil goreng sendiri.
- Setelah bawang merah semuanya di goreng...matikan api kompor.. lanjutkan menggoreng seledri dan barang2 nya dengan api kompor yang udah mati..karna minyak nya masih panas... setelah kacang agak dingin... masukkan bawang goreng dan seledri... Selamat mencoba 😉.
Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Selain disukai karena rasanya yang gurih, kacang tanah juga kaya akan manfaat. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah. Salah satu olahan kacang yang paling favorit dijadikan camilan adalah kacang bawang.