Lontong isi. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Biasanya lontong isi ayam, lontong isi daging sapi, lontong isi sayur, seperti wortel, lontong isi kentang yang paling disukai anak-anak. Jika ingin awet tahan lama sebaiknya membuat lontong isi.
Mau buat bekal sarapan pagi yang praktis dan tinggal "leeb" tanpa Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan satu porsi Lontong Isi.
Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll.
Ambil sedikit nasi aron sambil dipipihkan.
Anda dapat memasak Lontong isi menggunakan 15 bahan dan 12 step by step. Inilah cara memasak Lontong isi yang baik.
Bahan-bahan Lontong isi
- Siapkan 400 gr untuk beras putih.
- Anda perlu 2 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang manis.
- Siapkan 100 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk air untuk merebus.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu Secukupnya untuk tali untuk mengikat.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun pisang untuk membungkus.
Repot membuat lontong karena prosesnya yang rumit? Bikin Arem-Arem / Lontong Isi untuk Buka Puasa. MJ mau ngepost lagi nih, makanan yang lumayan bikin kangen buat dijadiin menu buka puasa, namanya arem-arem atau biasa disebut lontong isi. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore.
Step by step Lontong isi
- Bersihkan beras, Tanak dengan menggunakan 800ml air.
- Kupas wortel dan kentang kemudian cuci bersih.
- Potong Potong sesuai selera.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Iris daun bawang.
- Tumis bumbu kemudian masukan daging sapi (rebus dahulu dan potong kecil-kecil),wortel,kentang daun bawang daun salam.
- Tambah sedikit air.
- Tuangkan kecap, taburi garam,kaldu jamur dan merica.
- Setelah matang simpan kedalam mangkok untuk isian lontongnya.
- Bentuk beras yang sudah ditanak dan sedikit ditumbuk tumbuk kemudian tambahkan isian secukupnya,ikat dengan tali.
- Rebus lontong isi kurang lebih 2 jam agar lontong padat dan tak mudah basi.
- Setelah matang tiriskan dan angin angin agar lontong padat dan tidak mudah basi.
The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Nagasari: Si Lontong Manis Isi Pisang. Re: Nagasari: Si Lontong Manis Isi Pisang. Mantap bener kan porsinya, pasti daun pisangnya juga rada tebel, kan takut sobek. LONTONG ISI ONCOM PEDAS от : Niken Widoretno Assalamualaikum, balik lagi ke youtube channel saya!