Kacang Bawang Kriuk.
Anda dapat membuat Kacang Bawang Kriuk menggunakan 8 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Kacang Bawang Kriuk yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang Kriuk
- Anda perlu untuk Bahan Bahan.
- Anda perlu 500 gram untuk bawang kupas.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sct Santan Kara (65ml).
- Anda perlu 1 sachet untuk Kaldu ayam, aku pakai royco.
- Siapkan Beberapa lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bawang putih untuk merebus dan digoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Air untuk merebus.
Step by step Kacang Bawang Kriuk
- Oke pertama tama, cuci kacang hingga bersih, jangan diremas ya...
- Siapkan bawang putih yang sudah di haluskan, aku pakai banyak sekitar 6-8 butir..
- Rebus kacang menggunakan air bersih masukan bawang putih halus, santan dan daun jeruk. Rebus sekitar 20 menit hingga kacangnya ginuk ginuk gemes. Jika sudah cukup mengembang, angkat lalu diamkan lagi sekitar 20 menit agar bumbu lebih meresap..
- Saring kacang, pisahkan daun jeruk dari kacang untuk di goreng..
- Panaskan minyak goreng dengan api sesang lalu masukan kacang tadi goreng dan terus di aduk hingga kekuningan. Jangan kuning banget ya nanti bisa jado gosong di darat hehe. Jika sudah cukup agak kuning, angkat kacang letakan di wadah beralaskan tissue agar minyak teresap..
- Geprek / iris 5 -6 siung bawang putih. Lali goreng hingga kerinh..
- Goreng daun jeruk tadi, kenapa aku ga goreng bareng kacang? Ini biar daun jeruknya tetap terlihat segar ya. Oh ya daun jeruknya ga aku iris ya aku sobel kasar aja. Jika sudah keeing, angkat..
- Masukan daun jeruk dan bawang goreng kedalam kacang, lalu sajikan. ☺️ Selamat mwncoba..