Kakiage (Bakwan Sayur Jepang).
Anda dapat memasak Kakiage (Bakwan Sayur Jepang) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)
- Siapkan dari Wortel dipotong kecil memanjang.
- Siapkan dari Buncis dipotong kecil memanjang.
- Ini dari Bawang bombay iris tipis panjang 2 buah.
- Anda perlu dari Tepung bumbu.
- Ini dari Tepung terigu.
- Ini dari Bubuk bawang putih, garam, lada, totole.
- Menyiapkan dari Air matang.
Langkah Demi Langkah Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)
- Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu. Tepung terigu hanya untuk menambahkan kuantitas adonan, jangan banyakin tepung sasa (over taste). Lalu masukkan air matang sedikit pastikan tepung tercampur..
- Masukkan buncis, wortel dan bawang bombay yg sudah diiris. Aduk kembali. Pastikan adonan tidak terlalu kental ataupun encer..
- Beri garam sedikit, totole, lada dan bubuk bawang putih. Cek rasa..
- Panaskan minyak. Lalu ketika minyak panas. Ambil adonan 1 sdm tuang ke dalam minyak panas. Ambil jarak tiap adonan dan api sedang saja..
- Dibolak balik agar matang merata dan tidak gosong. Jika sudah keemasan, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati..