Lontong Kari Bandung. Sebelum jalan ke car free day di Garut kota mampir sarapan dulu yuk ke Lontong Kari Bandung M. The only problem is they don't. Baru sekali makan lontong kari pas lagi main ke Bandung.
Ketupat dipotong-potong. disiram Kuah gule ayam tambah telor dan kacang kedele goreng.
Resep ini lontong kari sapi khas Bandung yang paling enak katanya lontong kari daging Kebon Karet, lontong kari Cicendo - Bandung, jika lontong kari sapi khas Padang rasanya lebih pedas.
Salah satunya ialah lontong kari ayam yang terkenal di Bandung.
Anda dapat memasak Lontong Kari Bandung menggunakan 27 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lontong Kari Bandung yang benar.
Bahan-bahan Lontong Kari Bandung
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging sapi,rebus hingga empuk potong sesuai selera.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk cengkeh.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Merica.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bh untuk cabe merah, buang bijinya.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 7 bh untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Pelengkap dan taburan :.
- Siapkan untuk Lontong/ketupat.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Seledri, dirajang.
- Siapkan untuk Kacang tanah goreng.
- Anda perlu untuk Emping.
- Siapkan untuk Telur rebus, tadi d skip karena ga sempat ngrebus telor.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel.
- Anda perlu untuk Jeruk limau.
Dilihat dari bentuknya memang tidak jauh berbeda dengan lontong sayur pada umumnya. Lontong Kari Komplek Kurdi, Bandung [image source]. Berada di kompleks Kurdi, kedai sederhana ini juga tak kalah menggoda mata. Lontong kari ini dijual di gerobak yang menjadi langganan warga.
Instruksi Lontong Kari Bandung
- Didihkan air.. Masukkan daging rebus yg sudah d potong potong.
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh.. Matangkan bumbu tuang ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan garam gula merica.. Tes rasa.. Tuangkan santan.. Matikan api.
- Susun lontong di piring.. Tuangi dengan kuah kari.. Tambahkan bahan pelengkap.. Taaraaa.. Siap d sajikan..selamat mencoba yaa 😍.
RESEP LONTONG KARI ENAK KHAS BANDUNG. Lontong Kari populer sebagai salah satu menu jajanan favorit dan sangat mudah ditemui terutama di kota kembang Bandung Jawa Barat dengan. Pigūs viešbučiai netoliese Lontong Kari Kebon Karet, Restoranai ir kavinės Bandungas miesto apylinkėse. Hampir semuanya memesan lontong kari dan es campur. Dua menu menjadi andalan warung tersebut sederhana di gang sempit di tengah Kota Bandung tersebut.