Kacang Bawang.
Anda dapat memasak Kacang Bawang menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Kacang Bawang yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang
- Siapkan untuk Bahan Utama.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kacang kupas.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara (65ml).
- Anda perlu 10 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk garam (selera).
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir (selera).
- Siapkan untuk Air secukupnya (kira2 aja sampe kacang terendam).
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih goreng.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk ranjang lalu goreng.
Instruksi Kacang Bawang
- Rebus bahan utama sampai mendidih kira2 10-15 menit...jgn lupa cek rasa...sesuaiin sama selera aja....aduk sesekali.....
- Jika sdh...matikan kompor...lalu diamkan kacang dalam rendaman kira2 1jam an sambil sesekali diaduk...(aku lebih...disambi beres2 soalnya😂😂😂).
- Kalau udh...tiriskan rebusan sampe bener2 tiris....
- Panaskan minyak...goreng kacang sambil diaduk2 pelan....sampai agak menguning....
- Tiriskan minyak..lalu dinginkan diatas nampan yg sdh dialasi kertas/tisu....
- Jika sdh sls menggoreng...segera taburi dengan bawang goreng dan daun jeruk...aduk2 rampai rata....setelah cukup dingin...segera masukkan kdlm toples kedap udara....
- Selamat mencoba......