Balado kentang telur puyuh. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang.
Cara Memasak Kentang Balado Telur Puyuh Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam.
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa.
Anda dapat membuat Balado kentang telur puyuh menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Balado kentang telur puyuh yang baik.
Bahan-bahan Balado kentang telur puyuh
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kentang.
- Anda perlu 1/4 untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk kulit.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe keriting merah.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Sereh.
Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Kentang Goreng Tepung / Stik Kentang ala Cafe Pantai Kota Palu. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kami siapkan satu resep telur balado yang spesial, yaitu dengan tambahan kentang yang menjadikannya istimewa.
Instruksi Balado kentang telur puyuh
- Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu, setelah itu goreng..
- Rebus telor puyuh setelah matang kupas dan goreng, jangan lupa siram dengan air panas kerupuk kulitnya ya..
- Sambil menunggu kentang, wortel, dan telurnya selesai digoreng siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah dan tomat..
- Lanjut tumis bumbu sampai harum dan masukkan sereh dan daun salam, tambahkan garam,penyedap rasa,dan gula merah..
- Masukan kentang,telur puyuh,dan wortel yang sudah di goreng dan tambahkan kerupuknya, aduk sampai rata..
- Setelah matang sajikan dengan nasi hangat dan sop ayam,.
- Bagi yang punya kolestrol hati2 ya dengan telor puyuhnya😊. Semoga bermanfaat..
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis.