Kacang Bawang daun jeruk. Pertama kalinya buat Kacang Bawang Daun Jeruk,, Alhamdulillah berhasil, rasanya enak, renyah dan gurih, yang pasti saat menikmati kacang bawang daun jeruk ini jadi bikin ketagihan,,,ambil lagi dan ambil lagi 🙂😘. Iris tipis bawang putih untuk aroma. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
Kacang bawang goreng daun jeruk, camilan yang cukup menarik untuk Anda coba buat di rumah.
Wida pun bersedia membagi resep kreasinya itu.
Bahan yang dibutuhkan, yakni: Satu kilogram kacang tanah kupas.
Anda dapat memasak Kacang Bawang daun jeruk menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kacang Bawang daun jeruk yang baik.
Bahan-bahan Kacang Bawang daun jeruk
- Siapkan 2 kg untuk Kacang Tanah yg sudah di kupas.
- Anda Membutuhkan 2 Sendok Makan untuk Royko Ayam jngn terlalu munjung ya.
- Anda perlu 5 Sendok untuk Blue Band.
- Siapkan 10 butir untuk bawang putih.
- Siapkan sesuai selera untuk daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk minyak untuk menggoren.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu yg di haluskan*.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang putih (saya pakai bawang kating).
- Anda Membutuhkan 1 sndk teh untuk garam.
- Siapkan 1.500 untuk ml,Air panas.
Kacang yang digunakan bisa kacang ukuran kecil atau yang besar. Lima siung bawang putih dan garam setengah sendok makan yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk yang dirajang kasar, bawang putih goreng, ebi dan kacang goreng tadi. Setelah semua bumbu teraduk rata, pindahkan semua bahan ke dalam loyang untuk dioven.
Langkah-langkah Kacang Bawang daun jeruk
- Siapkan Wadah untuk kacang,lalu rebus air hingga mendidih,dan tuang ke dalam wadah yg sdh terisi kacang,diamkan kurleb 5 menit saja.
- Sambil menunggu Halus kan bumbu halus nya,.
- Setelah 5menit buang air nya ya bun,lalu masukan bumbu halus nya,royko,blue band,aduk hingga rata,setelah tercampur rata siapkan wajan yg sdh terisi minyak,tunggu minyak panas lalu goreng kacang nya.
- Jika warna nya sdh agak kuning di angkat dan langsng di tiriskan biarkan kacang menguning di darat..😘.
Goreng kacang tanah yang sudah dibumbui sambil diaduk sampai matang, angkat, tiriskan, diamkan hingga suhunya normal. Masukkan ke dalam wadah saji, kacang goreng daun jeruk purut sudah siap dinikmati. Simak juga resep peyek kacang tanah renyah enak atau resep kacang telur manis gurih dan renyah. Fimela.com, Jakarta Kacang bawang memang menjadi camilan favorit banyak orang. Dari anak-anak hingga orang dewasa semua suka.