Bumbu kacang / Saos kacang. Assalamualaikum minna-san.semoga selalu sehat ya π Kali ini saya mau berbagi resep bumbukacang endeus serbaguna πbuat batagor,siomay,cilok,pecel dan. Ambil bumbu kacang diatas sedikit dan beri air secukupnya dan kecap manis. Bisa menggunakan bakaran gas atau lebih baik menggunakan arang kelapa.
Bongkar rahasia bumbu kacang batagor pedagang. Resep saos kacang batagor dan cilok untuk jualan. Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Anda dapat membuat Bumbu kacang / Saos kacang menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Bumbu kacang / Saos kacang yang benar.
Bahan-bahan Bumbu kacang / Saos kacang
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kacang tanah.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk (buang tulang tengahnya).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Air.
- Siapkan 150 gr untuk gula merah.
- Anda perlu 4 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, minyak dan kecap manis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
Beberapa makanan populer yang menggunakan saus Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Bumbu, atau saos atau sambal yang satu ini memang banyak penggemarnya. Hampir semua cemilan bisa dinikmati dengan. Resep:cara membuat bumbu kacang super kusus untuk ibu ibu rumah tangga yg lagi kepingin membuat bumbu kacang super.
Instruksi Bumbu kacang / Saos kacang
- Goreng kacang tanah hingga mengeluarkan bau yg wangi. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus + daun jeruk dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum...
- Tambahkan gula merah. Aduk rata dan tambahkan kacang yg sudah di blender halus + gula. Dan aduk kembali..
- Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak dengan api kecil. Jangan lupa tambahkan garam dan kecap manis sesuai selera..
- Masak dengan api kecil, jangan lupa di aduk sesekali biar tidak gosong. Cicipi rasa. Jika minyak sudah keluar dan meletup2, berarti sudah mateng ya. Jangan masak terlalu kering dan terlalu kental. Selamat mencoba π.
- Note : untuk cabe sesuai selera ya. Kalo mau pedes boleh tambah lg, kalo mau gak pedes boleh dikurangin yah.. dan untuk kekentalan kuah sesuai selera juga. Nanti kalo udah mateng, dinginkan dan simpan di kulkas. Nanti saat mau di makan di angetin lagi tambah air sedikit ya..
Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu sate olesan dan sesekali juga dibolak-balik agar matang merata. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.