Cilok keju bumbu kacang. Cilok keju tabur wijen. foto: Instagram/@cicie_kitchen. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Contact Cilok bumbu kacang on Messenger.
Anda dapat membuat Cilok keju bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Cilok keju bumbu kacang yang benar.
Bahan-bahan Cilok keju bumbu kacang
- Anda perlu 150 untuk tepung tapioka.
- Siapkan 150 untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt untuk bawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk Garam, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Air anget.
- Anda Membutuhkan untuk Keju melted untuk isian (optional).
- Anda perlu untuk 🌻bumbu kacang :.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk kacang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit ijo.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri bakar.
Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan salah satu kuliner favorit rakyat Indonesia.
Instruksi Cilok keju bumbu kacang
- Campurkan semua bahan cilok. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk bulat. Beri isian keju potong didalamnya. Lalu, didihkan air + 1 sdm minyak agar tidak lengket. Rebus hingga mengembang dan mengapung..
- Setelah matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus (cabe, bawang dan kemiri). Masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Tambahkan air asam jawa + gula merah + kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga mengental dan mengeluarkan minyak.
Bunda, pelajari cara membuat cilok hanya di sini. Rasanya gurih, dan bisa dimodifikasi dengan bahan-bahan lezat lainnya seperti keju, daging sapi, rendang, saus barbecue dan lain-lain! Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok Isi Sosis Keju pun siap disajikan.