Cilok Bumbu Kacang.
Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Cilok Bumbu Kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan 250 gr untuk Tepung Terigu (Segitiga Biru).
- Siapkan 250 gr untuk Tepung Tapioka (Sagu Tani).
- Siapkan 1 butir untuk Telur Ayam.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Lada Bubuk.
- Siapkan 1 bks untuk Royco/Masako rasa Ayam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Daun Bawang.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Bumbu Pecel.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk Cabai Merah.
- Siapkan 3 buah untuk Cabai Rawit.
- Anda Membutuhkan 5 sendok untuk Kacang Tanah.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak Goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
Instruksi Cilok Bumbu Kacang
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Siapkan wadah. Campur tepung terigu dan tepung tapioka serta bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan telur, royco/masako dan lada.
- Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bentuk adonan bulat-bulat dan rebus hingga matang.
- Sambil menunggu kita buat bumbu kacang : haluskan cabai dan kacang tanah lalu campur dengan bumbu pecel yang sudah jadi.
- Siapkan minyak goreng lalu masukan bumbu kedalam wajan, tambahkan sedikit air dan tunggu hingga matang.
- Cilok yg sudah direbus tadi siap disajikan dengan bumbu kacang 😊.