Kikil bumbu kacang. Ternyata penggemar kikil lumayan banyak juga lho! Apalagi kalau udah diolah jadi sate kikil, pasti makin banyak yang doyan. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan.
Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas Resep Sate Kikil Bumbu Kacang Ala Abang-abang от : Masak. Anda dapat memasak Kikil bumbu kacang menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kikil bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan Kikil bumbu kacang
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kikil sapi.
- Anda perlu 1 genggam untuk kacang tanah, digoreng.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai merah (kalau suka pedas, silakan ditambah).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk minyak untuk menumis.
Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu. Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya.
Instruksi Kikil bumbu kacang
- Cuci bersih kikil, rebus sampai mendidih. Potong kotak-kotak.
- Siapkan bumbu. Goreng kacang tanah. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, ketumbar, garam, setelah halus masukkan kacang tanah yang sudah digoreng. Ulek sampai halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap. Kemudian masukkan kikil yang sudah dipotong-potong tadi. Tambahkan air sedikit, tes rasa..
- Setelah rasa sudah enak dan pas, masak kikil sampai matang. Sajikan..
Kenyal, gurih, dan sedikit manis, enak. Cara membuat Kikil Bumbu Kacang: Goreng bawang dan cabai hingga layu. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan , biasanya daging kaki sapi ini digunakan untuk membuat gulai tunjang. Masakan berbahan kikil juga menjadi komoditi yang diminati. Kuah santan dengan bumbu serai dan rempah lainnya bisa menjadi alternatif cara memasaknya.