Cilok Sosis Bumbu Kacang. cara membuat cilok isi sosis bumbu kacang (penggorenganwajankuali.blogspot.co.id). Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Untuk itu sebaiknya kamu Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Anda dapat membuat Cilok Sosis Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cilok Sosis Bumbu Kacang yang benar.
Bahan-bahan Cilok Sosis Bumbu Kacang
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 buah untuk sosis potong2.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang,seledri iris2.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih parut.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu ayam,garam.
- Siapkan untuk Bumbu Kacang.
- Anda perlu 3 sdm untuk kacang tanah halus.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 1/2 potong untuk sambel pecel instan.
- Siapkan Secukupnya untuk air dan kecap.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cara membuat cilok sosis bumbu kacang: Masukkan semua bahan cilok ke dalam mangkuk kecuali sosis, minyak goreng, dan air panas. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor.
Instruksi Cilok Sosis Bumbu Kacang
- Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu kecuali sosis dan air..
- Rebus air, kemudian tuang sedikit demi sedikit di campuran bahan tadi. Uleni sampai tdk lengket dan mudah dibentuk,bulatkan kemudian isi dgn potongan sosis..
- Rebus cilok sampai mengambang, tiriskan..
- Bumbu kacang: campur semua bahan kecuali kecap,masak dan biarkan sampai meletup2 lalu tambahkan sedikit kecap..
- Siram bumbu kacang di cilok dan siap disajikan..
Cilok merupakan makanan ringan murah yang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.