Bumbu kacang. Ambil bumbu kacang diatas sedikit dan beri air secukupnya dan kecap manis. Bisa menggunakan bakaran gas atau lebih baik menggunakan arang kelapa. Ayam bumbu Sate dan sambel ijo cikampek.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Anda dapat membuat Bumbu kacang menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan Bumbu kacang
- Anda Membutuhkan 2 genggam untuk kacang tanah.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe rawit (bisa lebih klo suka pedas).
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu sedikit untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Larutan tepung maizena (1 sdm tepung & 1 sdm air larutkan).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. They all have peanut-based sauce, but with slightly different.
Langkah-langkah Bumbu kacang
- Goreng kacang tanah hingga matang (api jgn terlalu besar ya,takut gosong), angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabe2an, kacang tanah, bawang putih, gula merah dan garam sampai halus.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu sampai harum,tes rasa dan beri air sedikit kemudian masukkan larutan maizena, masak hingga agak sedikit memgental.
- Angkat. Ketika di sajikan ambil sedikit bumbu kacang trus beri sedikit air dan siram di atas cilok....
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.