Buras/ Arem2/ Lontong Isi.
Anda dapat membuat Buras/ Arem2/ Lontong Isi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Buras/ Arem2/ Lontong Isi yang benar.
Bahan-bahan Buras/ Arem2/ Lontong Isi
- Anda Membutuhkan 1 cup untuk beras.
- Anda perlu 3 cup untuk air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Daun pisang yang sudah dijemur.
- Anda perlu untuk Bahan lontong.
- Siapkan untuk Bahan isi.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk ayam fillet.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel dipotong kotak kecil.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe keriting merah.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 untuk kemiri.
- Anda perlu 1 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Lada, garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda perlu Sedikit untuk air dari rebusan ayam.
Langkah-langkah Buras/ Arem2/ Lontong Isi
- Rebus beras dengan air beri sedikit garam dan kaldu. Seperti mengaron beras. Setelah selsai tumbuk2 nasi aron selagi panas td supaya lembut, sisihkan..
- Rebus ayam dengan garam. Mau dikasih rempah2 juga boleh, karena dikit saya males hehe. Airnya jangan dibuang yaa. Laku tumis semua bumbu halus hingga matang, masukan ayam dan wortel, beri perasa kasih sedikit air kaldu ayam tadi. Koreksi rasa, masak hingga air habis dan matang..
- Setelah itu siapkan daun pisang. Bagi nasi menjadi 6 porsi isi nasi dengan isian. Lalu kukus selama 30-40 menit. Sajikan.