Bumbu Kacang Siomay.
Anda dapat membuat Bumbu Kacang Siomay menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bumbu Kacang Siomay yang baik.
Bahan-bahan Bumbu Kacang Siomay
- Anda Membutuhkan 2 ons untuk kacang tanah.
- Siapkan 2 sendok teh untuk gula aren.
- Siapkan 1/4 sendok teh untuk garam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 4 biji untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 100 ml untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan 2 sendok makan untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Instruksi Bumbu Kacang Siomay
- Sangrai kacang hingga kering, tiriskan, setelah itu blender kasar. Kemudian seduh asam jawa dengan air 100ml (kental)..
- Blender bawang putih, bawang merah, daun jeruk, cabe keriting.
- Tumis campuran bawang putih, bawang merah dll, kemudian masukan kacang yang sudah di haluskan, tambahkan air asam 100ml, dan air minum 200ml.
- Masukan gula aren, garam dan kecap manis, aduk sampai rata. Jangan lupa koreksi rasa yaa.. selamat mencoba 🤩🤩.