Balado Dendeng Kentang.
Anda dapat memasak Balado Dendeng Kentang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Dendeng Kentang yang benar.
Bahan-bahan Balado Dendeng Kentang
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi (iris dendeng).
- Siapkan 3 buah untuk kentang (iris sesuai selera).
- Anda perlu Secukupnya untuk Royco Sapi.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak utk menggoreng.
- Siapkan untuk Bahan sambel :.
- Anda perlu 100 gr untuk cabe merah.
- Siapkan 10 buah untuk cabe setan.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
Instruksi Balado Dendeng Kentang
- Cuci bersih daging lalu baluri dengan 1 sdm ketumbar bubuk, 1/2 sdt Royco sapi, sedikit garam.. setelah dibalur, disusun & diamkan selama 15 menit (biar bumbu meresap).. panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng daging.. sy goreng tdk terlalu lama, biar jadinya tidak terlalu kering.. 😁.
- Kupas kentang, lalu dipotong2 sesuai selera.. Balur dengan royco daging.. lalu goreng sampai matang...
- Ini hasil daging dendeng & kentang yg sdh digoreng...
- Siapkan sambelnya.. karena saya pakai sambel sisa semalam, jadi sy langsung panasin sambel di kuali & cemplungin dendeng & kentangnya.. aduk rata & jadi deeeh.. 😋😍.
- Tinggal disalin ke piring saji.. & ini dia balado Dendeng kentang 😋🤤.
- Ini proses pembuatan sambal yg super simple.. maaf tanpa foto step by stepnya.. bersihkan semua bahan, lalu cemplungin k dalam blender.. & blender sesuai selera.. lalu panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sambau yg sdh d blender.. goreng sampai matang.. lalu berikan garam, Royco & sedikit gula(jika ingin ada rasa manis).. jadi deh....
- Dan ini makanan si princess.. irisan dendeng + kentang goreng.. suka banget dia.. 😍.