Sate ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang. Tetapi resep masakan ayam tradisional dari kota di Jawa Timur ini menawarkan sensasi rasa dan kelezatan yang unik.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini!
Anda dapat memasak Sate ayam bumbu kacang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sate ayam bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan Sate ayam bumbu kacang
- Anda Membutuhkan 12 biji untuk sate ayam.
- Siapkan 2 biji untuk cabe besar kering(di rendam air panas biar lunak).
- Siapkan 5 biji untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 biji untuk bawang putih.
- Siapkan 100 grm untuk kacang tanah yg SDH di goreng.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk vitsin Sasa (jika suka).
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan untuk Kecap manis (saya tidak pakai).
Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Instruksi Sate ayam bumbu kacang
- Goreng sate ayam sampai matang,dengan api kecil.
- Ulek semua bumbu,lalu di goreng sampai matang..
- Bumbu yg SDH di goreng,baluri atau siram ke sate yg SDH di goreng tadi.
- Selamat mencoba 😊.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat.